食物“催人老” 一些食物吃得越多老得越快
希望你自己永远年轻吗?这样不行尽管如此,希望自己比同龄人衰老得慢还是有可能的。第一件事就是不要吃那些“催人老”的食物。
时光加速器1:腌制食物
腌渍期间,需要大量放盐,这就导致了这些食物中钠盐含量过高,导致经常吃腌渍食品的人肾脏负担加重。另外,由于盐浓度过高会对胃肠粘膜造成严重损害,故常食用腌制食品者,胃肠发炎和溃疡的发生率较高。总之,吃得太多,就会导致女性早衰。
时光加速器2:罐装食品
不管是罐装水果,还是罐装肉类,它们中的营养成分都受到了严重的破坏,尤其是各种维生素几乎全部被破坏。此外,罐装食品中的蛋白质经常发生变性,使其消化吸收能力大大降低,营养价值也大大“缩水”。此外,许多水果罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被人体摄取,使糖分的吸收因其大大增加而可在进食后短时间内导致血糖急剧升高,胰腺负荷加重。与此同时,由于能量较高,也有导致肥胖的嫌疑。
时光加速器3:加工肉类
此类食品中含有一定量的亚硝酸盐,因此可能有致癌的潜在危险。另外,由于添加了防腐剂、增色剂、保色剂等,使人体肝脏负担加重。另外,火腿等产品多为高钠盐食物,过量食用会导致盐的摄入量过高,引起血压波动和肾功能损害。
时光加速器4:油炸食物
这类食物热量高,含高油脂和氧化物质,常吃容易导致肥胖;是最危险的食物,可引起高血脂和冠心病。炒的时候,经常会产生大量的致癌物。目前已有研究表明,经常食用油炸食品的人,与不食用或很少食用油炸食品的人相比,患癌症的几率要高得多。
时间加速剂5:过氧脂
不饱和脂肪酸的过氧性警告:让女人吃食物的时间越长越好。如煎鱼、虾、肉等的食油,放久了就会产生过氧脂;晒久了就晒干了的鱼、肉等。
时间加速器6:高温烟雾
外国研究机构通过对比分析指出,中国人喜欢用高温食用油来烹饪菜肴,灶台温度比西方家庭高出50%左右。正常情况下,食用油在高温的催化作用下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,这一成分长期存在致癌风险。
因此,我们在制作菜肴时最好不要加热油份,最好不要超过油份的沸点,以热油份为宜,这样可以避免引起烟熏危害健康,使脸部产生皱纹。
关键词: 食物
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